尼楚贺做了一张菜单，包括昨天的沙拉，一共五道菜，全部列了上去。

考虑到南北方口味不同，尼楚贺擅长的是北方菜系，南方菜系鲜有涉猎，这方面略有不足，只能在做法和味道上弥补，尽量向南方口味靠拢。

尼楚贺推出的其他四样分别是粉蒸肉，荷塘月色，红烧鱼，香辣虾。

今天推出的就是这五样，后续再慢慢推出其他菜式。

其他四样菜虽然不如沙拉特别，但也算是客人们熟悉的菜式，鱼虾又是南方近海百姓最爱的食物，味道也不错，还是吸引了一大波客人。

也有的是专门为了昨天推出的沙拉来尝尝鲜，然后尝了今天的其他菜式后，一个个也都赞不绝口。

尼楚贺还弄出了一个顾客意见簿，每个客人每天都可以提出一个意见，写在意见簿上，乐味轩会不断地根据这些意见改善不足。

这个法子一下子吸引了不少客人的好感。

总之，乐味轩开张的前两天，生意还是很不错的。

晚上客人走后，尼楚贺拿着账本，数着今天一天的进账，乐得合不拢嘴。

她庆幸当初因为无聊，也为了不委屈自己的胃，特地学习做菜，更未存了应付和打发时间的心，而是认真学了的。

这时候她这个本事终于派上了用场。

钱掌柜从外面走进来，手里拿了一张红色的帖子，笑容满面，“东家，这是泉州府张家投来的请柬，请您明日上午到醉云楼一聚。”

“张家？”尼楚贺挑了挑眉，有了印象。

在乐味居开张前，她为了将来的生意，已经打听了泉州府有地位有名气的几个商家。

这张家正是泉州府的首富，虽无福建第一首富厉害，却也是当地十分有名气的人物，在全国各地也都有自己的分号，且生意都不错。

南方生意场上的人都要给张家几分面子。

另外，张家是做酒楼和钱庄生意的，与尼楚贺算是同行。

不过尼楚贺刚来泉州府不久，乐味轩刚开张，不至于引起这样一个人注意。

不用想，必定是托了夏松绍的福。

扬州夏家在这泉州府也是出了名的，张家看在夏松绍的面子上见一下自己这个小喽啰，也算是让她生意刚开始就赚了一把名气。

名气倒是其次，关键是将来这泉州府的同行要想为难她，也要掂量掂量。

这会儿尼楚贺不得不感慨，夏松绍的关系当真好用，不过是一句话的事儿就给她带来如此大的好处。

尼楚贺接过请柬，端详了一眼，神色坦然自若，“明天是否会有很多人出现？”

钱掌柜笑眯眯称是，“这可是东家绝好的机会，凭这次机会在众人面前露露脸，表现好了，也算是站住脚了。”

“那我到时是不是会被灌很多酒？”这是应酬必备的技能，要会喝酒，哪个时代都是如此。

尤其是她这类新人，是去“讨好”人的，只有被人灌酒的份儿，还是不能拒绝的那种。

钱掌柜以为她害怕，温言安慰，“东家不必担心，不过是象征性地喝几杯酒，说几句好话，就算是看在……那些人也不会过多为难您。”

“好，我去就是。”尼楚贺答应了下来。

她理解钱掌柜的意思，不过她并不在意，因为这是事实。